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Diferencias entre vegetariano y vegano

Diferencias entre vegetariano y vegano

Cada vez hay más personas que se suman a nueva corriente alimenticia que va un paso más allá del vegetarianismo. Nos referimos a los veganos, personas que deciden suprimir cualquier alimento que tenga origen animal para, así, respetar al máximo los derechos de los...
Maneras de iniciarse en el vegetarianismo

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Hay quien afirma que el vegetarianismo está moda, aunque a mí no me gusta meterlo en el mismo saco de las tendencias gastronómicas. En cualquier caso, sí que parece que estamos viviendo una mayor visibilidad de la alimentación vegetariana, y cada vez más personas se...