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¿Qué es la pastelería?

¿Qué es la pastelería?

La etimología de la palabra pastel, que generará a su vez la de pastelería, proviene de una arcaica palabra francesa watel que significa “alimento”, aunque algunos especialistas coinciden que esta otra proviene del latín tardío pasta que a su vez deriva del griego...
Las 10 mejores pastelerías de París

Las 10 mejores pastelerías de París

Macarons, crosissants y éclairs de chocolate éclairs: si te gustan las cosas dulces, ¡Paris será tu mejor destino! La ciudad tiene cientos (o incluso miles) de maravillosas pastelerías. Estas pâtisseries ofrecen las selecciones más exquisitas de tartas, pasteles y...
Las mejores pastelerías

Las mejores pastelerías

Marca Ubicada en Hoboken, New Jersey, y mirada por todo los Estados Unidos en el reality show de TLC «Cake Boss», la Carlo’s Bakery (carlosbakery.com) vende miles de pasteles especiales todos los años. Aunque los clientes le dan a los pasteles dos pulgares...