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Acompaña cualquier carne asada, ensalada o pan, con esta deliciosa receta de chimichurri, el original y tradicional aderezo argentino de hierbas

Prepara una sencilla y deliciosa salsa al estilo de Argentina, para acompañar carne asada, pan, empanadas o ensaladas. Es muy fácil de hacer y le dará un toque diferente a tus platillos.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes

  • 1 manojo de perejil picado
  • 3 ajos finamentes picados
  • 1/4 de pimiento rojo picado
  • 1/4 de chile verde picado (opcional)
  • 1 cdta de orégano
  • 1 cdta de comino
  • 1 pizca de laurel, albahaca, romero o tomillo
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 de taza de vinagre
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Preparación

Vierte todo en un recipiente, mézclalo muy bien y déjalo reposar por un rato para que tome sabor. Puedes guardarlo en un frasco y refrigerarlo. Úsalo en carnes, aves, pescados, pastas, ensaladas y empanadas.