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Como ustedes ya deben saber la comida árabe cada vez esta tomando mayor popularidad en nuestro país, esto se debe mayoritariamente a su gran variedad de sabores, colores y especias y a sus fascinantes formas de preparación y presentación, dentro de estas podríamos nombrar a las hojitas de parra y los shawarmas o gyros entre muchas otras.

Es por lo anterior que les traigo una excelente propuesta la cual les recomiendo considerar ya que les garantizo que no se arrepentirán, es más, se sorprenderán gratamente.

Esta propuesta consiste en ofrecerles nuestras exquisitas preparaciones tanto para eventos familiares (privados) como públicos (masivos, empresas) o simplemente para darse un gusto.

A continuación una lista detallada con nuestros productos:

 

 

  • Shawarma, gyro o dönner kebab: Plato originario del Medio Oriente, que consistente en finas láminas de carne de pollo o res macerada al estilo palestino y asada  en un asador vertical. Esta se rebana muy fino y se prepara en un pan pita junto con tomate, pepino árabe o lechuga, cebolla sazonada especial y salsa de yogur con un toque de ajo (los acompañamientos son opcionales y reemplazables).         Este servicio incluye una persona que preparara los shawarmas junto con su respectiva maquina y todo lo necesario para entregar un excelente servicio, en otras palabras lo único que deberán hacer ustedes es disfrutar.
         

 

Además tenemos la opción de shawarmas de cóctel, especiales para matrimonios.

 

También tenemos la opción de shawarmas gigantes, especiales para eventos universitarios y mas juveniles.

  • Hojas de parra: hojitas de parra rellenas de una mezcla de carne, arroz y especias arabes, es del tamaño aproximado de un dedo.
  • Zapallos rellenos:  Zapallos italianos rellenos de una mezcla de carne, arroz, extracto de tomate y especias árabes.
  •  Berenjenas rellenas: berenjenas rellenas de una mezcla de carne, arroz, extracto de tomate y especias árabes.
  • Papas rellenas: papitas rellenas de una mezcla de carne, arroz, extracto de tomate y especias árabes.
  • Hojas de repollo rellenas: hojitas de repollo rellenas de una mezcla de carne, arroz y especias arabes.
  • Ajíes rellenos: aji chileno relleno de una mezcla de carne, arroz, extracto de tomate y especias árabes.
  • Kubbe crudo: pequeñas bolitas de carne molida y burgol (trigo árabe), maceradas en aceite de oliva, sal, pimienta, limón y cebollín.
  • Hummus con tahine: Pasta de garbanzos con salsa de sésamo, lo ideal es servirlo decorado con ají de color, perejil y/o aceitunas.
  • Labban: típica salsa de yogurt árabe perfecta para los rellenitos árabes.
  • Labbaniye: tipo de queso crema árabe perfecto para picadillos y cócteles, este se sirve con abundante aceite de oliva.
 
  • Dulces árabes: distintas preparaciones que constan de varias capas de masa filo con los mas variados rellenos, nueces, almibar, pistachos, etc.